ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΟΦΕΛΙΜΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

 

Συνέχεια του άρθρου ΩΦΕΛΙΜΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

 

Σε γενικές γραμμές τι κάναμε ώστε να γίνει περισσότερο ωφέλιμη η μαγειρική μας;

  • Χρησιμοποιήσαμε πιστοποιημένες βιολογικές πρώτες ύλες.
  • Χρησιμοποιήσαμε νερό φιλτραρισμένο.
  • Αντικαταστήσαμε το κοινό ρύζι με μη αποφλοιωμένο ρύζι ώστε να προσθέσουμε φυτικές ίνες και ψύλλιο (Psylium husk, φυτικές ίνες).
  • Προσθέσαμε C-6, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, αντιφλεγμονώδες και αντικαρκινικό μείγμα μπαχαρικών.
  • Προσθέσαμε φυσικό κατσικίσιο γιαούρτη με σκόρδο, δηλαδή προβιοτικά και όχι μόνο.
  • Τέλος, αντικαταστήσαμε το αλάτι με πολύ λιγότερο αλλά ωφελιμότερο θαλασσινό ιωδιούχο μη επεξεργασμένο.
  • Όπου δεν ήταν απαραίτητο αποφύγαμε το τηγάνισμα, και προσθέσαμε το ελαιόλαδο στο τέλος ωμό κατά προτίμηση.
  • Αντικαταστήσαμε όπου μπορούσαμε το κρέας με καρύδια-ξηρούς καρπούς.

Να, με αυτόν τον τρόπο μπορείτε κι εσείς να μεταλλάξετε και να βελτιώσετε τις δικές σας συνταγές ώστε να γίνουν ωφελιμότερες ή τουλάχιστον λιγότερο βλαβερές.

Σημ. Η θεραπευτική-ορθομοριακή διατροφή είναι άλλο πράμα, έχει να κάνει με την ατομική και ολιστική προσέγγιση του ασθενούς την δεδομένη στιγμή, την ομάδα αίματός του, κλπ.

 

ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΒΡΟΥΣΓΟΣ

Φυσιοπαθητικός/Γεροντολόγος

photo ergastiri-studies

 

 

Σχετικά με τον Αρθρογράφο

DR. ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΒΡΟΥΣΓΟΣ

Since 1994 working experience in the fields of Disability, Ageing, Welfare and Health in a variety of Organisations in Adelaide and Melbourne like: “Hamstead Rehabilitation Centre”, “IDSC” “Strathmont Centre”, “South Australian Mental Health Service”, “SAGWC”, “AGWS”, “MSSA”, “Randstad”, “On-Call”, “Care Choice”, “Yooralla”, “Alpha Autism”, “Autism Plus”, “Autism Spectrum”, including about three years in a Nursing Home of 250 beds capacity.

Accredited Registered Practitioner in Australia: For Clinical Gerontology/Geriatrics, Naturopathy, Homoeopathy, Herbal Medicine, Nutrition, Oriental Medicine, Colonic Irrigation, Counselling and Fitness.

SPECIALIST PRACTITIONER

Specialisation in Clinical Gerontology and Geriatrics towards: “Longevity with Health”.
Specialisation in Naturopathic Medical Psychology, through holistic psychosomatic approach.
Specialisation in Natural Medicine, for holistic pathological problems approach.
Specialisation in Fitness, Physical activity, Detoxification and Healthy life-style.
Ageing & Disability (Intellectual and Physical) Support Specialist.
Specialisation in Naturopathic Oncology

In the past Member of:

the AUSTRALIAN TRADITIONAL MEDICINE SOCIETY (ATMS).
the COMPLEMENTARY MEDICINE ASSOCIATION (Australia)
the AUSTRALIAN HOMOEOPATHIC ASSOCIATION
the AUSTRALIAN ASSOCIATION of GERONTOLOGY
the AUSTRALIAN & NEW ZEALAND MENTAL HEALTH ASSOCIATION
the BRITISH GERIATRIC SOCIETY
the HELLENIC GERONTOLOGY and GERIATRIC ASSOCIATION(Current)
the PANHELLENIC ASSOCIATION of HEALTH SCIENTISTS
the ASSOCIATION of GREEK HOMOEOPATHS

Προσθήκη σχολίου

Γράψτε ένα σχόλιο


CAPTCHA Image
Reload Image

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.