ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΟΙ ΚΥΡΙΟΤΕΡΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΩΝ ΠΡΟΒΙΟΤΙΚΩΝ

 

Lactobacillus acidophilus: Διατηρεί ισορροπημένη τη βακτηριακή χλωρίδα στο λεπτό έντερο. Παράγει κατά την βρεφική ηλικία την πολύτιμη λακτάση που διασπά τη λακτόζη του γάλακτος σε γλυκόζη και γαλακτόζη. Βοηθά στην σύνθεση διαφόρων βιταμινών και ενζύμων. Μέσω της παραγωγής γαλακτικού οξέως κρατά υπό έλεγχο τόσο τα παθογόνα βακτήρια όσο και μύκητες όπως η οικογένεια της Candida.

Lactobacillus casei: Από τα πιο ανθεκτικά και ισχυρά προβιοτικά. Παράγει γαλακτικό οξύ και βοηθά στην αφομοίωση των υδατανθράκων.

Lactobacillus plantarum: Βοηθά στην αφομοίωση των πρωτεϊνών. Αποικοδομεί και εξουδετερώνει τα απόβλητα του μεταβολισμού των πρωτεϊνών (κυρίως αμμωνία) πριν εισέλθουν στο αίμα. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Προσκολλάται πολύ ισχυρά στον εντερικό βλεννογόνο και έχει αντιβιοτικές ιδιότητες.

Lactobacillus salivarius: εξουδετερώνει τα συμπτώματα της τοξιναιμίας των εντέρων. Παράγει αρκετές από τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β καθώς και την Κ. Συνθέτει πολλά ένζυμα και γαλακτικό οξύ. Έχει σημαντική δράση κατά των διατροφικών δηλητηριάσεων.

Lactobacillus bulgaricus & Streptococcus thermophilus: Χρησιμοποιούνται για την παραγωγή γιαουρτιού ως καλλιέργεια εκκίνησης. Παράγουν γαλακτικό οξύ και βοηθούν στην πέψη της λακτόζης. Έχουν φυσικές αντιβιοτικές ιδιότητες.

 

Νίκος Δαραδήμος
Βιολόγος BSc
MSc Διατροφής Ανθρώπου ΓΠΑ
Δ/ντης Συστήματος 4 Aces of Health

 

Σχετικά με τον Αρθρογράφο

ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΔΑΡΑΔΗΜΟΣ

Διεύθυνση: Φυγαλείας 60, 11147 Γαλάτσι
Τηλεφωνο: 6986267188

Σπουδές

2016 – 2017
Σπουδές στη Ρεφλεξολογία Άκρου Πόδα στο Natural Health Science

2005 – 2007
Μεταπτυχιακές Σπουδές στη Διαχείριση Ποιότητας και Διασφάλιση Υγιεινής Τροφίμων
στο Τμήμα Επιστήμης / Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής Ανθρώπου του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών

1996 – 2002
Πτυχίο Βιολόγου στο Τμήμα Βιολογίας της Σχολής Θετικών Επιστημών του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών

Σεμινάρια – Πρακτικές

4 – 5/3/2017
Σεμινάριο Ορθομοριακής Διατροφικής Ιατρικής της Ελληνικής Εταιρείας Ορθομοριακής Διατροφικής Ιατρικής

2017 – σήμερα
Θεραπευτής Κοσμοενεργειακής
Θεραπευτής Mvoce & 50 Seals 1st Level

https://www.facebook.com/nikolaos.daradimos

Προσθήκη σχολίου

Γράψτε ένα σχόλιο


CAPTCHA Image
Reload Image

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.