ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΩΡΑ ΓΙΑ ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

ΟΛΑ ΟΣΑ ΘΕΛΕΤΕ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ ΓΙΑ ΤΗ ΒΙΤΑΜΙΝΗ C

 

Κατά τη γνώμη μου, η βιταμίνη C είναι το πιο σημαντικό αλλά και το πιο μελετημένο από τους ερευνητές «ορθό μόριο» (ο όρος καθιερώθηκε από τον δις νομπελίστα Linus Pauling).

Απομονώθηκε το 1928 από τον Dr. Albert Szent-Gyorgi και για το λόγο αυτό τιμήθηκε με Νόμπελ το 1937. Σε συνεργασία με τον Dr. Istvan Rusznyak παρατήρησαν ότι η βιταμίνη C έχει πολύ μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα όταν ληφθεί μαζί με αποστάγματα λεμονιού και κιτρίνη (ή αλλιώς βιταμίνη P).

Ο κύριος ρόλος της βιταμίνης C είναι η σύνθεση κολλαγόνου. Το κολλαγόνο είναι μια εξαιρετικά σημαντική πρωτεΐνη (πολυμερές του αμινοξέως υδροξυπρολίνη) η οποία συνδέει τους μύες, το δέρμα, τα οστά και όλους τους κυτταρικούς σχηματισμούς μεταξύ τους.

Η αποδόμηση του κολλαγόνου λόγω έλλειψης C δημιουργεί το σκορβούτο δηλαδή μια ασθένεια κατά την οποία ο συνδετικός ιστός διαλύεται (αιμορραγία στα ούλα και πληγές στο δέρμα).

Όλα τα φυτά και τα ζώα έχουν την δυνατότητα βιοσύνθεσης βιταμίνης C πλην του ανθρώπου, του πιθήκου και των ινδικών χοιριδίων από τη γλυκόζη με τη βοήθεια σημαντικών ιχνοστοιχείων όπως ο χαλκός, το μαγγάνιο και το μολυβδαίνιο.

Η C είναι απαραίτητη για το μεταβολισμό και την παραγωγή ενέργειας, επιταχύνει την επούλωση των τραυμάτων και εγκαυμάτων, βοηθάει στο σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων, προλαμβάνει και καταπολεμά τις ιώσεις και σχεδόν κάθε είδους λοίμωξη.

Συνεργάζεται με άλλα ορθομοριακά στοιχεία όπως το φολικό οξύ, το ασβέστιο, το σίδηρο και τις βιταμίνες της ομάδας Β, την Α, και την Ε. Χημικά είναι εξαιρετικά ασταθής και ευαίσθητη στο ηλιακό φως, στο οξυγόνο και τη ζέστη.

Αξιοσημείωτο είναι ότι υπάρχει σε μεγάλες ποσότητες στα επινεφρίδια διότι συμμετέχει στο σχηματισμό της αδρεναλίνης άρα φαίνεται να συμμετέχει στον έλεγχο του στρες.

Εκτός των άλλων η C έχει εξαιρετική αποτοξινωτική δράση διότι βοηθά στην αποβολή των βαρέων μετάλλων από το σώμα. Ο Alexander Schauss τη δεκαετία το 1960 χρησιμοποιούσε μεγάλες ποσότητες C (της τάξης των 85.000 mg ημερησίως) για την απεξάρτηση των τοξικομανών χωρίς μάλιστα το γνωστό επώδυνο στερητικό σύνδρομο.

Ο Linus Pauling υπολόγισε ότι από τα 10.000 mg, ο οργανισμός αποβάλλει περίπου 1.000 με 1.500 mg μέσω της διούρησης.  3.000 με 4000 mg χρησιμοποιούνται για την προστασία της μεμβράνης του γαστρεντερικού συστήματος. Ως εκ τούτου απομένουν τελικά περίπου 5.000 mg για την ικανοποίηση των αναγκών του οργανισμού.

Σύμφωνα με έρευνες οι απαιτήσεις σε βιταμίνη C αυξάνονται σε περιπτώσεις έντονου σωματικού και ψυχολογικού στρες όπως πχ κόπωση, ανάρρωση από χειρουργική επέμβαση, τραυματισμούς, μολύνσεις, σχιζοφρένειας κλπ. Επίσης γυναίκες που λαμβάνουν αντισυλληπτικά, θηλάζουν και κυοφορούν χρειάζονται μεγάλες ποσότητες της βιταμίνης αυτής.

Μια μέση ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΗ ποσότητα C (από διατροφή και συμπληρωματικά από φυσικά συμπληρώματα) κυμαίνεται από 1.000 έως 3.000 mg την ημέρα. Παράγοντες όπως το φύλο, το βάρος, η φυσική δραστηριότητα, η ηλικία, ο βαθμός τοξίνωσης κλπ οπωσδήποτε επηρεάζουν την ποσότητα C που χρειάζεται σε καθημερινή βάση ο οργανισμός για πλήρη ευεξία και όχι μόνο για απουσία συμπτωμάτων.

Μερικές όχι και τόσο γνωστές ευεργετικές ιδιότητες της βιταμίνης αυτής, είναι:

– Βοηθά στην αποτοξίνωση και απεξάρτηση από σχεδόν κάθε εθιστική ουσία

– Επούλωση γαστρικού έλκους

– Διόρθωση της χοληστερόλης στο αίμα

– Αύξηση μυικής δύναμης

– Βελτίωση μαθησιακής ικανότητας και δείκτη νοημοσύνης στα παιδιά

– Ενισχύει και προστατεύει τα επινεφρίδια από την εξάντληση

– Προστατεύει τα κύτταρα από την επιβλαβή επίδραση βαρέων μετάλλων

– Μαζί με τη λυσίνη (αμινοξύ) καθαρίζει τις αρτηρίες από αθηρωματική πλάκα

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως η C έδειξε ιδιαίτερα καλά αποτελέσματα στην απεξάρτηση χρηστών βαρβιτουρικών, ηρωίνης ή μεθαδόνης. Για το λόγο αυτό εφαρμόζονται ειδικά θεραπευτικά πρωτόκολλα χορήγησης ασκορβικού νατρίου σε ποσά της τάξης των 25.000 έως 85.000 mg καθημερινά για 4 ημέρες! Επίσης σύμφωνα με τον Dr. Carl Pfeiffer πολλά άτομα με σχιζοφρένεια, παράνοια και κατάθλιψη βοηθήθηκαν επειδή ισορροπεί και τις εντάσεις του νευρικού συστήματος.

Ακόμα και σε πολύ δύσκολες καταστάσεις υγείας όπως λευχαιμία και παγκρεατίτιδα η βιταμίνη C στη σωστή μορφή, πρωτόκολλο και κατανομή, βοηθά με πολύ καλά αποτελέσματα.

Για όλες τις δερματικές μολύνσεις σε συνδυασμό με κολλοειδή άργυρο (colloidal silver) συνίσταται η εξωτερική χρήση βιταμίνης C μαζί με νερό (ώστε να γίνει παχύρρευστη αλοιφή) ταυτόχρονα με τη λήψη της εσωτερικά από το στόμα.

Μια άλλη «κλασική» συνταγή είναι με τα πρώτα «σημάδια» πεσμένης άμυνας συνίσταται δόση εφόδου 2.000 mg και στη συνέχεια 1.000 mg κάθε 1 με 2 ώρες μέχρις πλήρους υποχώρησης των συμπτωμάτων.

Συνίσταται προσοχή στην επιλογή της μορφής της βιταμίνης C (για λόγους στομαχικής ευαισθησίας). Πέραν τούτου είναι ασφαλής ακόμα και σε ημερήσιες δόσεις 10.000 και 15.000 mg ημερησίως.

(Για το άρθρο αντλήθηκαν πληροφορίες από το βιβλίο «Διατροφολογία» του Γ. Μηνούδη εκδόσεις Ανάδρασις, 2000)

Νίκος Δαραδήμος
Βιολόγος BSc
MSc Διατροφής Ανθρώπου ΓΠΑ
Δ/ντης Συστήματος 4 Aces of Health

Σχετικά με τον Αρθρογράφο

ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΔΑΡΑΔΗΜΟΣ

Διεύθυνση: Φυγαλείας 60, 11147 Γαλάτσι
Τηλεφωνο: 6986267188

Σπουδές

2016 – 2017
Σπουδές στη Ρεφλεξολογία Άκρου Πόδα στο Natural Health Science

2005 – 2007
Μεταπτυχιακές Σπουδές στη Διαχείριση Ποιότητας και Διασφάλιση Υγιεινής Τροφίμων
στο Τμήμα Επιστήμης / Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής Ανθρώπου του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών

1996 – 2002
Πτυχίο Βιολόγου στο Τμήμα Βιολογίας της Σχολής Θετικών Επιστημών του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών

Σεμινάρια – Πρακτικές

4 – 5/3/2017
Σεμινάριο Ορθομοριακής Διατροφικής Ιατρικής της Ελληνικής Εταιρείας Ορθομοριακής Διατροφικής Ιατρικής

2017 – σήμερα
Θεραπευτής Κοσμοενεργειακής
Θεραπευτής Mvoce & 50 Seals 1st Level

https://www.facebook.com/nikolaos.daradimos

Προσθήκη σχολίου

Γράψτε ένα σχόλιο


CAPTCHA Image
Reload Image

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.