ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ

 

Συνέχεια του άρθρου ΩΦΕΛΙΜΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Με απλούς τρόπους αντικαθιστούμε και προσθέτουμε τα εξής υλικά, βιολογικά κατά προτίμηση: (Το νερό που χρησιμοποιούμε να είναι φιλτραρισμένο).

Τι χρειαζόμαστε

  • Πατάτες
  • Γιαούρτι κατσικίσιο ή πρόβιο
  • Λίγο αλάτι θαλασσινό ιωδιούχο
  • C-6*
  • Μοσχοκάρυδο ή κάρδαμο
  • Ψύλλιο (Psylium husk, φυτικές ίνες)
  • Σκόρδο

Πώς το κάνουμε

  1. Βράζω καθαρισμένες πατάτες σε χοντροκομμένα κομμάτια.
  2. Όταν έχουν μισοβράσει, σουρώνω το νερό.
  3. Τις λιώνω με την πρέσα του πουρέ (δε μας πειράζουν τα κομματάκια που μένουν) και στη συνέχεια αρχίζω και ανακατεύω το μείγμα προσθέτοντας και γιαούρτι.
  4. Ρίχνω λίγο αλάτι θαλασσινό ιωδιούχο, τα μπαχαρικά και το σκόρδο.
  5. Διαλύουμε το ψύλλιο στο νερό που σουρώσαμε τις πατάτες και το προσθέτουμε ανακατεύοντας τον πουρέ.

Εναλλακτικά

Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το γιαούρτι με γάλα αμυγδάλου και να προσθέσουμε λαδολέμονο. Το γάλα αμυγδάλου γίνεται με αποφλοιωμένα ωμά αμύγδαλα που τα χτυπάμε στο μπλέντερ με νερό. (Αφήνετε τα αμύγδαλα να μουλιάσουν σε μία κούπα νερό για 8 – 10 ώρες. Βάζετε στο blender τα αμύγδαλα, και τις 2 – 3 κούπες νερό ανάλογα με το πόσο πηκτό θέλετε το γάλα. Χτυπήστε το για 1 – 2 λεπτά).

Προσθέσαμε δηλαδή Φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά, αντιφλεγμονώδη, και αντικαρκινικά συστατικά.

 

*Τα 14 Συμπληρώματα διατροφής της “Herbs & Spices” (Γιαννούσης Ιωάννης 6955188290)

  • C-6 Ισχυρό Αντικαρκινικό, Αντιοξειδωτικό, Αντιφλεγμονώδες
  • Ζ-3 Βοηθάει στην Ρύθμιση του Ζαχάρου
  • Ε-4 Για την καλή υγεία και Λειτουργία του Εντέρου
  • Α-6 Αλκαλική και Αποτοξινωτική Υπερτροφή
  • Β-6 Φυσική πηγή βιταμίνης C, Υπερτροφή Ενίσχυσης του Ανοσοποιητικού
  • P-5 Βοηθά στους πόνους αρθρώσεων και στους Ρευματικούς πόνους
  • L-4 Ενισχύει την Ερωτική διάθεση με Αφροδισιακά συστατικά
  • D-5 Βοηθάει στην Δυσκοιλιότητα
  • Κ-5 Βοηθάει στην Αϋπνία την Κατάθλιψη και το Άγχος
  • U-5 Βοηθάει ως Διουρητικό, ουρολοιμώξεις, πέτρες στα νεφρά
  • F-6 Βοηθάει στην Γρίπη, το Κρυολόγημα και τον Βήχα
  • Μ-4 Βοηθάει στην Μνήμη και την καλή διάθεση

 

ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΒΡΟΥΣΓΟΣ

Φυσιοπαθητικός/Γεροντολόγος

photo argiro.gr

 

 

Σχετικά με τον Αρθρογράφο

DR. ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΒΡΟΥΣΓΟΣ

Since 1994 working experience in the fields of Disability, Ageing, Welfare and Health in a variety of Organisations in Adelaide and Melbourne like: “Hamstead Rehabilitation Centre”, “IDSC” “Strathmont Centre”, “South Australian Mental Health Service”, “SAGWC”, “AGWS”, “MSSA”, “Randstad”, “On-Call”, “Care Choice”, “Yooralla”, “Alpha Autism”, “Autism Plus”, “Autism Spectrum”, including about three years in a Nursing Home of 250 beds capacity.

Accredited Registered Practitioner in Australia: For Clinical Gerontology/Geriatrics, Naturopathy, Homoeopathy, Herbal Medicine, Nutrition, Oriental Medicine, Colonic Irrigation, Counselling and Fitness.

SPECIALIST PRACTITIONER

Specialisation in Clinical Gerontology and Geriatrics towards: “Longevity with Health”.
Specialisation in Naturopathic Medical Psychology, through holistic psychosomatic approach.
Specialisation in Natural Medicine, for holistic pathological problems approach.
Specialisation in Fitness, Physical activity, Detoxification and Healthy life-style.
Ageing & Disability (Intellectual and Physical) Support Specialist.
Specialisation in Naturopathic Oncology

In the past Member of:

the AUSTRALIAN TRADITIONAL MEDICINE SOCIETY (ATMS).
the COMPLEMENTARY MEDICINE ASSOCIATION (Australia)
the AUSTRALIAN HOMOEOPATHIC ASSOCIATION
the AUSTRALIAN ASSOCIATION of GERONTOLOGY
the AUSTRALIAN & NEW ZEALAND MENTAL HEALTH ASSOCIATION
the BRITISH GERIATRIC SOCIETY
the HELLENIC GERONTOLOGY and GERIATRIC ASSOCIATION(Current)
the PANHELLENIC ASSOCIATION of HEALTH SCIENTISTS
the ASSOCIATION of GREEK HOMOEOPATHS

Προσθήκη σχολίου

Γράψτε ένα σχόλιο


CAPTCHA Image
Reload Image

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.