ΒΟΤΑΝΑ

ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ, ΤΟ ΦΥΤΟ-ΒΟΤΑΝΟ ΘΗΣΑΥΡΟΣ

 

ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ – Rosmarinus officinalis

Το δενδρολίβανο (αρχ. ελλ. πόσπληνος), γνωστό και ως αρισμαρί, στην Κύπρο είναι γνωστό με το όνομα λασμαρί, είναι αρωματικός, αειθαλής θάμνος ο οποίος ανήκει στο γένος Ροσμαρίνος και στην οικογένεια των Χειλανθών. Tο γένος Rosmarinus περιλαμβάνει, εκτός του γνωστού (R. officinalis) που αναφέρεται και ως λιβανωτίς (Διοσκουρίδης) και ως δενδρολίβανον το φαρμακευτικόν, και μερικά άλλα είδη, μεταξύ των οποίων και τα ακόλουθα:

Ροσμαρίνος ο εριοκάλυξ (R. eriocalyx) και Ροσμαρίνος ο γναφαλώδης (R. tomentosus). Η λατινική ονομασία του φυτού Rosmarinus σημαίνει δροσιά της θάλασσας και είναι σύνθετη από τις λέξεις ros (δροσιά) και marinus (θαλάσσιος), γιατί πιστευόταν ότι το φυτό μπορεί να αναπτυχθεί χωρίς πότισμα, αρκούμενο μόνο στην υγρασία που έρχεται από τη θάλασσα.

Γνωστό φυτό στην αρχαιότητα όταν οι Αρχαίοι Έλληνες το χρησιμοποιούσαν σε διάφορες θρησκευτικές τελετές και γιορτές, σε στολισμούς κτηρίων, ναών και ως καύσιμο για θυμίαμα. Η καταγωγή του είναι από τις περιοχές της Μεσογείου αλλά σήμερα εκτός από τις περιοχές αυτές καλλιεργείται ως καλλωπιστικό για τα ωραία κυανά άνθη του σε όλη σχεδόν την Ευρώπη και τις εύκρατες περιοχές της Αμερικής. Περιέχει τανίνη και αιθέριο έλαιο, το οποίο εξάγεται με απόσταξη κυρίως από τις κορυφές των ανθοφόρων βλαστών. Τα άνθη του προτιμώνται από τις μέλισσες και γίνονται πηγή για την παραγωγή μελιού.

Τα άνθη του έχουν χρώμα βιολετί-λευκό και σύμφωνα με την παράδοση το οφείλουν στην Παναγία που άφησε το μανδύα της πάνω στο φυτό. Εξ ου και το χριστιανικό λατινικό του όνομα Rose of Mary ή Rosmarine.

Το Δενδρολίβανο είναι ένας πραγματικός θησαυρός στο σπίτι μας. Ένα φαρμακείο της φύσης, και αυτό γιατί:

  • Καθαρίζει το ουροποιητικό σύστημα και τονώνει την σεξουαλικότητα (φυσικό βιάγκρα)
  • Μπορεί να προστατέψει τον εγκέφαλο από εγκεφαλικό και Alzheimer, αλλά και από τα άσχημα συμπτώματα την κανονικής γήρανσης του εγκεφάλου.
  • Είναι διεγερτικό της κυκλοφορίας του αίματος (ατονία, υπερκόπωση, εξάντληση, υπόταση).
  • Είναι ευεργετικό στις διαταραχές του νευρικού συστήματος (ημικρανίες, ζαλάδες, κατάθλιψη, αϋπνία, ένταση, άγχος).
  • Είναι πεπτικό τονωτικό (εντερικές διαταραχές, δυσπεψία, κολίτιδα, διάρροια, τυμπανισμό).
  • Είναι αποχρεμπτικό (βήχας).
  • Αντισηπτικό των πνευμόνων (χρόνια βρογχίτιδα, γρίπη, άσθμα).
  • Προστατεύει και ισχυροποιεί το ανοσοποιητικό σύστημα.
  • Επιδρά στην έκκριση της χολής (ηπατίτιδα, ίκτερος, χολοκυστίτιδα, χολολιθίαση).
  • Βοηθά σε περιπτώσεις αρτηριοσκλήρυνσης.
  • Είναι καρδιοτονωτικό, αντιρρευματικό, αντιαρθριτικό.
  • Βοηθά κατά της τριχόπτωσης.
  • Καταπραΰνει τους ερεθισμούς του στόματος και θεραπεύει τα ούλα (άφθες).
  • Ομαλοποιεί τον ακανόνιστο κύκλο σε έφηβες και σε γυναίκες στην εμμηνόπαυση.
  • Χρησιμοποιείται για τις αιμορροΐδες.
  • Μασάζ με σταγόνες αιθέριου ελαίου δεντρολίβανου στους κροτάφους, απαλύνει τον πονοκέφαλο.

Αφέψημα

Ρίχνουμε καυτό νερό σε ένα κλαδάκι φρέσκο δενδρολίβανο ή μια ποσότητα αποξηραμένο (η αναλογία αποξηραμένου και φρέσκου βοτάνου είναι 1 προς 3, δηλαδή το 1 κουταλάκι αποξηραμένο δενδρολίβανο αντιστοιχεί σε 3 κουταλάκια φρέσκο). Το αφήνουμε για 3 λεπτά και το σουρώνουμε. Μπορούμε να προσθέσουμε λεμόνι και μέλι αλλά και ένα κουταλάκι του γλυκού βάμμα δενδρολίβανου σε περιπτώσεις κρυολογήματος ή άλλης σοβαρής ενόχλησης. Πίνουμε αργά!

Βάμμα δενδρολίβανου

Μαζεύετε τις άκρες από τα ανθισμένα κλαδάκια του δενδρολίβανου μια ηλιόλουστη μέρα (προσοχή όχι σε βροχερές ή υγρές μέρες) και γεμίζετε αραιά ένα γυάλινο μπουκάλι ή βάζο. Καλύπτετε με τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο και το αφήνετε σε ζεστό μέρος για τουλάχιστον 15 μέρες. Μετά μπορείτε να το σουρώσετε και να το φυλάξετε για όσο χρόνο θέλετε. Ένα κουταλάκι του γλυκού σε χλιαρό νερό ή σε ένα τσάι με βότανα είναι ιδανικό για ένα θεραπευτικό ρόφημα.

Άλλες χρήσεις

Από τα φύλλα του δενδρολίβανου εξάγεται ένα υγρό που χρησιμοποιείται στην παρασκευή φαρμάκου για τους ρευματισμούς, για τους διάφορους ερεθισμούς του στόματος καθώς και για το βήχα. Από τους βλαστούς εξάγεται αιθέριο έλαιο που χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία, στη σαπωνοποιία, καθώς και με κατάλληλη επεξεργασία στην παρασκευή εντομοκτόνων.
Το δενδρολίβανο εκτός των άλλων είναι και ένα υπέροχο μυρωδικό για την κουζίνα μας. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε πάρα πολλές συνταγές.Οι τρυφεροί βλαστοί και τα φύλλα του δενδρολίβανου χρησιμοποιούνται ως αρωματικό σε πολλά φαγητά. Στα ψητά δίνει μία ιδιαίτερη γεύση. Στη ζαχαροπλαστική το χρησιμοποιούν κυρίως στα γλυκά του κουταλιού.

Τα βότανα είναι και πρέπει να αντιμετωπίζονται ως φάρμακα. Από αυτό το βήμα εδώ, δεν υποστηρίζουμε την αυτοθεραπεία και σας προτείνουμε να συμβουλεύεστε πάντοτε το γιατρό της κατά περίπτωση ειδικότητας πριν από τη λήψη τους.

 

Χρίστος Καψάλης
Συλλέκτης βοτάνων – Ερευνητής

Σχετικά με τον Αρθρογράφο

ΧΡΙΣΤΟΣ ΚΑΨΑΛΗΣ

Από τα τέλη της δεκαετίας του ’70 άρχισε να ασχολείται με την συλλογή βοτάνων από πολλές περιοχές της Ελλάδος. Με πολύ κόπο και ατέλειωτες ώρες μελέτησε την βοτανική των αρχαίων Ελλήνων, μελετώντας τον Διοσκουρίδη, την φυσική ιστορία του Πλίνιου, τον Παράκελσο, κείμενα του Γαληνού, Ελληνικά και ξένα βιβλία φυτολογίας, βοτανολογίας, βοτανοθεραπείας.

Παρακολούθησε σεμινάρια στο School of Natural Health Sciences, Γεμμοθεραπεία και συνδυασμούς γεμμοθεραπευτικών σκευασμάτων και βαμμάτων.

Η προσωπική του συλλογή περιλαμβάνει εκατοντάδες βότανα και βάμματα της Ελληνικής φύσης, η οποία θα παρουσιαστεί πλήρης, πολύ σύντομα από το lifehub.gr, καθώς και στο υπό έκδοση βιβλίο ‘’Η θεραπευτική δύναμη των βοτάνων, δένδρων και φυτών“.

xristkaps@gmail.com Τηλ.επικοινωνίας 6980597508

Προσθήκη σχολίου

Γράψτε ένα σχόλιο


CAPTCHA Image
Reload Image

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.