Είχα το θαυμάσιο προνόμιο της περιήγησης στην εταιρεία τροφίμων Mullins Food Products, οι οποίοι φτιάχνουν μαγιονέζα. Η Mullins είναι μία τεράστια...
Κατηγορία:ΒΟΤΑΝΑ
Το 1919, όταν η γρίπη σκότωσε 40 εκατομμύρια ανθρώπους, δεν υπήρχε αυτή η γιατρός που επισκέφθηκε πολλούς αγρότες να δει αν θα μπορούσε να τους βοηθήσει...
Είναι πλούσια πηγή βιταμινών, μεταλλικών στοιχείων και άλλων θρεπτικών συστατικών. Είτε πρόκειται για τη σάρκα ή τους σπόρους της, η κολοκύθα, το...
Η ελληνική μυθολογία μας μιλά για μια όμορφη πριγκίπισσα που ονομαζόταν Φυλλίς, και που ήταν θυγατέρα ενός βασιλιά της Θράκης. Αυτή ερωτεύτηκε τον γιο...
Η καστανιά λέγεται και “αρτόδενδρο”. Το αρτόδενδρο είναι δέντρο τροπικό και κατάγεται από την Ωκεανία και οι “ρίζες” του είναι...
Από την Ινδία και τη Σρι Λάνκα, τις χώρες από όπου προέρχεται, το κάρδαμο έχει διαδοθεί σε όλο τον κόσμο. Αυτό το δημοφιλές μπαχαρικό, μαύρου ή πράσινου...
Αν και υψηλής ποιότητας, η παραγωγή σημείωνε πτωτική τάση έως σήμερα Πάνω από διακόσια είδη αρωματικών φυτών φιλοξενούν οι αγροί της Ελλάδας. «Η αρωματική μας...
Δείτε ποιες είναι οι 20 απαραίτητες υπερ-τροφές που πρέπει να περιλαμβάνει το διαιτολόγιό μας Μπορούμε να πάρουμε όλα τα θρεπτικά συστατικά που...
Συνέχεια του ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΒΟΤΑΝΑ, Η ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ ΤΟΥΣ 9. Μαϊντανός ή πετροσέλινο Είναι αυτοφυές στην Ελλάδα, αλλά καλλιεργείται και με σπόρους...
Συνέχεια του ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΒΟΤΑΝΑ – ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ 1. Βαλεριάνα, κέντρανθος (κόκκινη βαλεριάνα) Η βαλεριάνα είναι γνωστή από την αρχαιότητα. Από τον 18ο...