Μας μάθανε στη βιολογία ότι το 90% του DNA είναι άχρηστο (βάσει της λογικής των Watson & Crick). Βέβαια οι Ρώσοι (όπως το συνηθίζουν) «σκέφτονται...
Tag - ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη που απαντά στα δημητριακά και κυρίως στα σιτηρά. Έχει ενοχοποιηθεί για διάφορες διαταραχές της υγείας όπως δυσανεξίες...
Fat loss mode… check! Ένα επιτυχές πρόγραμμα απώλειας λίπους περνάει από την ηπατική αποτοξίνωση μιας και η συρρίκνωση των λιποκυττάρων συν το...
Ενυδάτωση το καλοκαίρι. Με τι νερό όμως? Ενδιαφέρον έχουν κάποια πειράματα κυρίως στην Ιαπωνία που το νερό το έχουν κάνει επιστήμη και τέχνη. Βάσει των...
Τη δεκαετία του 1900, οι Αυστριακοί φυσιολόγοι Beyer & Gering ανακάλυψαν ότι ο άνθρωπος είναι το μόνο ζώο στη Γη το οποίο δεν έχει αναπτύξει το...
Η νύχτα ήταν σκοτεινή και χωρίς φεγγάρι. Ο δαιμόνιος δημοσιογράφος Δημοδάρας έσφιξε το χαρτοφύλακά του. Η αποστολή του ήταν συγκεκριμένη. Θα έπαιρνε...
Συνέχεια του ΑΥΓΟΤΑΡΑΧΟ ΚΑΙ ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ Πως θα το απολαύσουμε; Καταρχήν, πρέπει να επισημάνουμε ότι το αυγοτάραχο τρώγεται όπως είναι. Οποιαδήποτε...
Πάντοτε αναρωτιόμουν για ποιο λόγο κυρίως οι ελληνικές ποδοσφαιρικές ομάδες δεν τα πάνε και τόσο καλά στην Ευρώπη ή στο Παγκόσμιο Κύπελλο Εθνικών Ομάδων...
Συνέχεια του ΑΥΓΟΤΑΡΑΧΟ ΜΕΣΟΛΟΓΓΙΟΥ, ΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΧΑΒΙΑΡΙ Kαι με τη χοληστερόλη που περιέχει το αυγοτάραχο τι γίνεται; Το αυγοτάραχο περιέχει όντως...
Το αυγοτάραχο (botargo αγγ.), (ετυμολογία: «αυγό + ταριχεύω») είναι τρόφιμο που αποτελείται από ταριχευμένα αυγά ψαριών. Πρόκειται για ένα ιδιαίτερο...